top of page
Vitrine maturare
Dry Aging Fish – vitrine pentru maturarea peștelui
Tehnologie inovatoare pentru maturarea controlată a peștelui, menținând prospețimea, aroma și textura optimă.
Sistemul ajustează automat temperatura, umiditatea și circulația aerului pentru rezultate de fine dining.
Ideal pentru sushi bars, restaurante de pește și bucătării care urmăresc excelența culinară.
bottom of page